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Moule tour Eiffel
Moul’flex permettant la réalisation de gâteaux, flans, glaces etc. originaux et créatifs, en forme de Tour Eiffel.
Utilisable à chaud comme à froid.
Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.
Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.
Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.
Surface intérieure : texture lisse ; anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Graisser à la première utilisation. Cuisson au four traditionnel, micro-onde ou bain-marie.
Ne pas chauffer avec des formes vides. Ne pas mettre sous un grill. Ne pas utiliser d’objets tranchants dans le moule.
Conseil : mettre le moule sur une grille ou une plaque perforée pour une meilleure circulation de l’air chaud ou froid.
Entretien : lavage à la main recommandé.27.50 €Moule tour Eiffel
27.50 € -
Spatule souple maryse
Spatule souple maryse flexible 34 cm De Buyer.
Convient pour des températures maximum de 100°.
Sert à racler, étaler et incorporer. Idéal pour aérer délicatement les blancs en neige.
Fabrication française.
6.65 €Spatule souple maryse
6.65 € -
Recharge pour tube De Buyer
Recharge de 0.75L avec 2 couvercles hermétiques pour tube à piston De Buyer.
Idéal pour stocker des préparations12.90 €Recharge pour tube De Buyer
12.90 € -
Le TUBE De Buyer
Le TUBE De Buyer est un tube à piston et à pression pour doser, remplir et décorer.
Contenance 0.75L. Idéal pour doser les pâtes, les crèmes et mousses.Vendu dans un coffret avec 2 douilles et le kit à sablés79.00 €Le TUBE De Buyer
79.00 €